«В одной чашке эспрессо может содержаться до 80 мг кофеина. Растворимый кофе содержит до 75 мг, а классический капучино — 40-80 мг кофеина, если говорить о сорте арабика. Однако в кофе сорта робуста содержание кофеина в стандартной порции напитка может быть значительно выше», — рассказала диетолог.
По ее словам, самый полезный кофе — это несладкий или с добавлением одной маленькой ложечки сахара (не более 2,5 гр) и небольшого количества молока. Все остальные разновидности кофе с добавлением сахара, различных сиропов, сливок следует отнести скорее к десертам и не употреблять ежедневно.
Стародубова подчеркнула, что безопасная доза кофеина для здорового взрослого человека составляет до 300-400 мг в день, сообщает агентство «Москва».